Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße

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Bild: Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Sosse - Zutaten

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Kosten Rezept: ~1.76 €Kosten Rezept: ~2.76 €Kosten Rezept: ~2.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für 3 Portionen

250 g Makkaroni ca. 0.49 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

300 g Brokkoli ca. 0.83 € ca. 1.83 € ca. 1.83 €

2 EL Crème fraîche ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

2 EL Kapern ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Brokkoli in 1/4 l Salzwasser 15 Minuten kochen. Creme fraiche zufügen, Gemüse pürieren, einige Röschen beiseite legen.

Abgetropfte Kapern zufügen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Soße zu den Makkaroni servieren, mit den Brokkoliröschen garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Soße erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.