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Bamie Goreng Gebratene Nudeln

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.30 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.82 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.18 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

300 g chinesische Nudeln ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

300 g Hähnchenbrustfilets ca. 1.85 € ca. 10.47 € ca. 9.87 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Bund Lauchzwiebeln ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

100 g Weißkohl ca. 0.10 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

100 g Karotten ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 EL süße Sojasoße ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

(Kecap Manis) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

(1/2 Tl. Glutamat) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Chinesische Nudeln in kochendem Wasser 2-3 Minuten ziehen lassen, abtropfen oder nach Gebrauchsanweisung zubereiten. Knoblauchzehen feinhacken. Hähnchenbrust in dünne Streifen schneiden.

Eier, Salz, und Pfeffer verquirlen, 2 Omeletts backen und in Streifen schneiden.

Lauchzwiebeln in Streifen schneiden und in 2 El. Öl mit dem Knoblauch glasig rösten Fleisch zufügen und 15 Minuten braten.

Weißkohl und Karotten in Streifen schneiden und alles in die Pfanne geben mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und weiterbraten. Nudeln mit einer Gabel lockern und unter das Fleisch rühren. Mit 2 El. süße Sojasoße (Kecap Manis) und evtl. 1/2 Tl. Glutamat abschmecken. Bei mittlerer Hitze die Nudeln goldgelb braten. Die Omelettstreifen vorsichtig untermischen und in eine Schüssel geben.

Krabbenbrot (Krupuk) dazu reichen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Bamie Goreng Gebratene Nudeln werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Bamie Goreng Gebratene Nudeln Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Bamie Goreng Gebratene Nudeln erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.