Werbung/Advertising

Baltimore Krabben

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.54 Sterne von 13 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.71 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

1 Paprika - grün ca. 0.87 € ca. 0.87 € ca. 0.87 €

2 Peperoni - (Gemüsepaprika) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

0.5 TL Senf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Worcestersoße ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

0.25 TL Pfeffer, schwarz - gemahlen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Paprika, edelsüß ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.04 €

400 g Krabben - frisch o. Dose ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 g Margarine - zum Einfetten ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

20 g Butter ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

3 EL Semmelbrösel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

30 g Käse - gerieben ca. 0.26 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

3 EL Mayonnaise ca. 0.19 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

Zubereitung:

Die Leute aus Baltimore/USA wissen, wie man mit Meeresfrüchten umgeht. Nicht umsonst liegt ihre Stadt direkt am Atlantik.

Paprikaschoten und Peperoni waschen, halbieren, entkernen und in feine Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Senf und Worcestersoße mit Salz, Pfeffer und Paprika verrühren. Mit dem Gemüse und den Krabben mischen. In die gefettete Auflaufform füllen. Butterflöckchen obendrauf setzen. Semmelbrösel drüberstreuen. In den Ofen schieben.

Backzeit: 30 Minuten

Elektroherd: 180 Grad Gasherd: Stufe 3

10 Minuten vor Ende der Backzeit aus dem Ofen nehmen. Eine Mischung aus geriebenen Käse und Mayonnaise darauf verteilen. Nochmals 10 Minuten überbacken. Servieren.

Beilagen: Toastbrot und Butter.

Als Getränk: Bier

Vorbereitung 35 Minuten Zubereitung 35 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Baltimore Krabben werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Baltimore Krabben Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Baltimore Krabben erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.