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Lecker (Yummy) Wintersalat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.45 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.39 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 -4 Portionen:

0.5 Tasse(n) Pekan- - oder Walnusshälften ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Tasse(n) Ahornsirup ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Rote Bete, geschält in - feinen Streifen oder geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Fester großer Apfel, - geschält, entkernt in feinen Steifen oder geraspelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Fenchelknolle, in feinen - Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Frische Minzeblätter, grob - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 TL schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.03 €

3 EL Olivenöl ca. 0.41 € ca. 0.42 € ca. 0.29 €

1 EL Aceto Balsamico - (Balsamessig) ca. 0.03 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

120 g Stilton, grob zerkrümelt ca. 3.00 € ca. 3.00 € ca. 3.00 €

Zubereitung:

Ofen auf 200 Grad vorheizen.

Nüsse mit dem Ahornsirup mischen, auf Backpapier auslegen und 10 min im Ofen rösten/glasieren.

Öl, Essig, Salz und Pfeffer zur Vinaigrette rühren. Über die Rote Bete, Fenchel, Apfel, Minze geben. Nüsse und zerkrümelter Stilton dazugeben und unterheben. Sofort Servieren!

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lecker (Yummy) Wintersalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lecker (Yummy) Wintersalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lecker (Yummy) Wintersalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.