Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.27 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.33 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

20 g Margarine - oder Butter ca. 0.06 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 Dose(n) Sauerkraut (ca. 550 g) ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

0.5 TL Thymian ca. 0.12 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 Paar Wiener Würstchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Tomate ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

400 g gekochte Pellkartoffeln ca. 0.52 € ca. 0.53 € ca. 0.90 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

2 EL Semmelmehl ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

50 g Frühstücksspeck ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

20 g Butter ca. 0.19 € ca. 0.14 € ca. 0.20 €

50 g Kräutercamembert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Zwiebel in feine Würfel schneiden, mit Butter oder Margarine in eine
Auflaufform geben und 2 Minuten mit 600 W im Mikrowellengerät
andünsten.

Danach das Sauerkraut darauf verteilen, mit Thymian würzen.
Würstchen, Tomate und gepellte Kartoffeln in Scheiben schneiden.
Alles auf das Sauerkraut schichten, mit Salz und Pfeffer würzen,
Semmelmehl darüberstreuen.

Frühstücksspeck und Kräutercamembert würfeln, auf dem Auflauf
verteilen, Butterflöckchen daraufsetzen.
12 Minuten mit 600 W im Mikrowellengerät garen. Um eine Bräunung
zu bekommen, im Mikrowellen-Kombinationsgerät in den letzten
5 Minuten die Grillbeheizung dazuschalten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffel-Sauerkraut-Auflauf erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.