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Kartoffeln mit Käse-Paprika

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.56 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.96 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

400 g Kartoffeln, neue ca. 0.52 € ca. 0.53 € ca. 0.90 €

1 Paprikaschote, rot kleine - Würfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Öl - evtl. mehr ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.01 €

3 Scheibe(n) Raclettekäse ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Kartoffeln ungeschält, knapp mit Salzwasser bedeckt in etwa 20 Minten garen und abgießen.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Paprika darin 4-5 Minuten anbraten. Käse auf die Paprika legen und bei schwacher Hitze zugedeckt schmelzen, nach Belieben mit Salz und Pfeffer würzen. Direkt aus der Pfanne zu den Pellkartoffeln servieren.

Dazu: gemischter Salat

Variante: Statt Paprikaschote Frühlingszwiebeln verwenden.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kartoffeln mit Käse-Paprika werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kartoffeln mit Käse-Paprika Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kartoffeln mit Käse-Paprika erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.