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Kaffee St. Petersburg

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.43 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Tasse(n) Kaffee ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 TL Zucker ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

2 Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 Stange(n) Zimt ca. 0.12 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

1 Spritzer Vanillepulver ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zitronen-Spirale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

40 ml Orangensaft ca. 0.10 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

80 ml Cognac ca. 1.48 € ca. 1.48 € ca. 1.48 €

20 ml Cointreau ca. 0.29 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

0.5 TL Kakaopulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

4 Zwerg-Orangen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

80 ml Kondensmilch ca. 0.40 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Im flachen Gefäß Orangensaft, 1/2 Tasse Kaffee, Nelken, Zitronenspirale, Zimt und Zucker aufkochen. Alkohol hinzufügen, flambieren, mit den restlichen Kaffee ablöschen. Milch und Vanille mit dem Mixer schaumig rühren (evtl. Sahnesteif hinzufügen). Schaum auf den Kaffee geben, mit Kakao bestreuen, mit je 1 Zwerg-Orange garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Kaffee St. Petersburg werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Kaffee St. Petersburg Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Kaffee St. Petersburg erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.