As Chröösch - Walser Gröstel

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Kosten Rezept: ~2.46 €Kosten Rezept: ~2.37 €Kosten Rezept: ~2.91 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

125 g Kalbsbraten - feine Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Rindsbraten - feine Streifen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g geräucherter Speck - feine Würfel ca. 1.25 € ca. 1.25 € ca. 1.25 €

350 g gekochte Kartoffeln - in Scheiben ca. 0.45 € ca. 0.46 € ca. 0.79 €

Butterfett ca. 0.48 € ca. 0.38 € ca. 0.38 €

1 gr. Zwiebel - fein gehackt ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

Majoran ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Kümmel ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.07 €

Zubereitung:

Im heißen Butterfett Speck, Bratenreste, Kartoffeln und Zwiebeln rösten, mit Majoran, Pfeffer, Kümmel und Salz würzen.

Dazu grünen Salat servieren.

Gut zu wissen:

Wikipedia verrät, was es mit den Walsern auf sich hat ...

(*) Für diese Version von As Chröösch - Walser Gröstel werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von As Chröösch - Walser Gröstel Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von As Chröösch - Walser Gröstel erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.