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Hähnchensuppe mit Garnelen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.06 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 18.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 Möhre (150g) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Stange(n) Porree (150g) ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

300 g Kartoffeln ca. 0.39 € ca. 0.40 € ca. 0.67 €

200 g Rettich ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

500 g Hähnchenbrustfilets ca. 3.08 € ca. 17.45 € ca. 16.45 €

20 g Butterschmalz ca. 0.32 € ca. 0.26 € ca. 0.26 €

1.5 l Instant-Hühnerbrühe ca. 0.13 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

50 ml Sojasauce ca. 0.17 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Garnelenfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL grüner Pfeffer ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Zubereitung:

Gemüse putzen, waschen. Möhre und Kartoffeln in feine Streiten, Porree in feine Ringe und Rettich in Scheiben schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Im heißen Fett anbraten. Brühe zugießen und ca. 15 Minuten kochen lassen. Gemüse nach der Hälfte der Garzeit zugeben. mit Sojasauce, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Garnelen und grünen Pfeffer zugeben, kurz erhitzen. :Zusatz : Zubereitungszeit: : : ca. 30 Minuten . :Pro Person ca. : 340 kcal :Pro Person ca. : 1430 kJoule

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchensuppe mit Garnelen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchensuppe mit Garnelen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchensuppe mit Garnelen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.