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Hähnchengulasch schön würzig (Basisch)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.21 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

2 Ganze, frische Hähnchen- - brüste ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln; feingehackt ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

Knoblauch - nach Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zucchini; kleingeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Rote Paprikaschote; klein- - geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Tomaten; gewürfelt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Stange(n) Lauch (Porree); in feine - Ringe geschnitten ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

100 g Champignons; geviertelt ca. 0.57 € ca. 0.57 € ca. 0.57 €

3 EL Olivenöl ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.23 €

0.5 Tasse(n) Kanne-Brottrunk ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

1 EL Kanne-Zuckerrübensirup ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

1 TL Kanne-Fermentgetreide ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.25 TL Rotes Paprikapulver ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

1 Msp. Curry ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Gehackte Petersilie z. - Bestreuen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Hähnchenbrüste in ganz feine Streifen schneiden. Das Öl auf mittlerer Stufe erhitzen, die Hähnchenstreifen, die Zwiebeln und die Knoblauchzehe darin anrösten- Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und mit dem Wasser auffüllen.

Alles ca. 20 Minuten auf kleiner Stufe dünsten lassen.

Dann mit dem Brottrunk, dem Sirup, dem Fermentgetreide, dem Salz, dem Paprika und dem Curry würzen und gut verrühren.

Das Gulasch in eine Katengeschirrterrine füllen und mit der gehackten petersilie bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchengulasch schön würzig (Basisch) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchengulasch schön würzig (Basisch) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchengulasch schön würzig (Basisch) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.