Zutat: Fermentgetreide     
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Rezepte 1 bis 10 von 44

Hirsebrot oder Hirsefladen (Basisch)

1 rezept
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.43 €
Die Hirse fein mahlen und in eine große Rührschüssel geben. Alle anderen Zutaten dazugeben und gut verrrühren, bis eine geschmeidige Masse entsteht. So lange ...

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Fermentgetreidenudeln Bolognese,dazu Gurkensalat (Basisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.40 €
EU-Bio: >10.17 €
Demeter: >10.16 €
Die Nudeln in einem Topf mit Wasser gut bedecken und stark ankochen lassen. Sobald das Wasser kocht, auf ganz kleine Stufe zurückschalten und ca. 6 Minuten köcheln ...

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Grünkohleintopf (Basisch)

3 Portionen
Preise:
Discount: >2.28 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >4.06 €
Die kleingeschnittene Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Den Grünkohl waschen, ebenfalls kleinschneiden und auf die Zwiebel geben. Die Kartoffeln mit der ...

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Lammkotelett ’Vital’ v. Maria Stärfl (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.89 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >3.01 €
Gut gewaschenes und trocken getupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen - Fleisch muss ganz bedeckt sein - und einige Stunden kühl stellen, dabei ...

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Lenden-Steak ”Vital” v. Maria Stärfl (Basisch)

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >2.26 €
Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen- Fleisch muss ganz bedeckt sein- und zwei Tage kühl stellen, dabei gelegentlich ...

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Zwiebelsuppe (Basisch)

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >1.46 €
Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden und in der Butter glasig dünsten. Das feingemahlene Amaranthmehl darüberstäuben. Mit dem Wasser ablöschen und 5-10 Minuten ...

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Klassische weiße Sause (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.78 €
1. Variante: Die Butter in einem Topf zerlassen. Den feingemahlenen Dinkel einrühren und anschwitzen lassen. Mit dem Wasser ablöschen und 5 Minuten auf kleiner ...

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Warmer Kartoffelsalat (Basisch) - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >4.73 €
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, mit Schnittlauchröllchen garnieren. :Anzurechnen : pH-Wert = 7-7,4

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Spaghetti mit Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.97 €
Demeter: >5.69 €
Reichlich Wasser zum Kochen bringen und die Fleischtomaten über Kreuz einschneiden. Einzeln etwa eine Minute in das kochende Wasser tauchen. Dann jeweils die Haut ...

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Kartoffelbrot mit Maismehl

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.31 €
Demeter: >1.57 €
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und in einer Rührschüssel mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Das Kuzu in dem Mineralwasser auflösen und mit ...

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