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Hacksteaks ”Fiesta Mexicana”

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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.86 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.80 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

2 Rote Chilischoten ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

1 Knoblauchzehe ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 Zwiebel - klein ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

0.5 Bund Petersilie ca. 1.24 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

2 EL Essig ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

5 EL Öl ca. 0.10 € ca. 0.30 € ca. 0.10 €

500 g Gemischtes Hack ca. 3.99 € ca. 4.49 € ca. 7.64 €

1 Eigelb ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

1 EL Paniermehl ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

125 g Steak- und Grillbutter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Pack. Tacos ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Chilischoten längs halbieren, entkernen, feinhacken. Knoblauchzehe und Zwiebel fein würfeln. Petersilie hacken. Alles mit Essig und 3 El Öl verrühren. Aus Hack, Eigelb und Paniermehl einen Teig kneten. mit Salz, Pfeffer würzen, 4 flache Steaks daraus formen. Im Rest-Öl braunbraten. mit je 1 Stück Steak- und Grillbutter anrichten. Tacos nach Anweisung im Ofen erwärmen, mit der vorbereiteten Sauce füllen und dazu servieren.

pro Portion: ca. 560 Kalorien / 2.350 Joule Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Dazu passende Getränk: Echt mexikanisches Bier /z.B. "Carona") mit ein Stück Zitrone - oder einfach ein kühles Pils

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hacksteaks ”Fiesta Mexicana” werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hacksteaks ”Fiesta Mexicana” Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hacksteaks ”Fiesta Mexicana” erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.