Werbung/Advertising

Appenzeller-Schnitten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.57 Sterne von 51 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~8.12 €
Kosten Portion: ~2.03 €Kosten Rezept: ~8.95 €
Kosten Portion: ~2.24 €Kosten Rezept: ~8.95 €
Kosten Portion: ~2.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

30 g Margarine - oder Butter ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 TL Senf - (mittelscharf) ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

6 Scheibe(n) Toastbrot ca. 0.25 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

8 Scheibe(n) Appenzeller Käse - (etwa 300 g) ca. 5.97 € ca. 5.97 € ca. 5.97 €

3 Birnen - (am besten Williams Christ) ca. 1.03 € ca. 1.80 € ca. 1.80 €

6 Scheibe(n) Bacon - (dänischer Frühstücksspeck) ca. 0.77 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €

Zubereitung:

Butter oder Margarine mit Senf verrühren und die Toastscheiben damit bestreichen. Jede Toastscheibe mit einer Scheibe Käse belegen, die restlichen beiden Scheiben in Streifen schneiden.

Die Birnen schälen und halbieren. Die Kerngehäuse entfernen, die Hälften in Spalten schneiden, auf die Toasts legen.

Die Käsestreifen auf den Birnenspalten verteilen.

Bacon halbieren und quer auf die Toasts legen und die Toastscheiben bei 200° C überbacken, bis der Käse gebräunt und der Bacon kross ist.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Appenzeller-Schnitten werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Appenzeller-Schnitten Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Appenzeller-Schnitten erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.