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Grüne Bohnensuppe

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.61 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.63 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 16.94 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Rindfleisch, ca. 13.14 € ca. 13.14 € ca. 14.95 €

1 Bund Suppengemüse, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kg grüne Bohnen (Stückchen), ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

500 g Kartoffeln (Würfelchen), ca. 0.64 € ca. 0.66 € ca. 1.12 €

1 Tasse(n) Sahne ca. 0.82 € ca. 0.82 € ca. 0.82 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Rindfleisch in Wasser aufsetzen, Suppengemüse dazugeben und zum Kochen bringen. Wenn das Fleisch weich ist, Fleisch und Suppengemüse aus der Brühe nehmen, in Würfel schneiden und beiseite stellen.

In dieser Fleischbrühe die Bohnen und die Kartoffeln weich kochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Sahne verfeinern und die Fleischwürfel sowie das würfelig geschnittene, gekochte Suppengemüse dazu geben.

Die Bohnensuppe nochmals erhitzen und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Grüne Bohnensuppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Grüne Bohnensuppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Grüne Bohnensuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.