Gratinierter Kürbistoast

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.01 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

400 g Kürbisfleisch. (entkernt) ca. 0.72 € ca. 0.80 € ca. 0.92 €

200 g Geriebener Käse ca. 1.75 € ca. 1.72 € ca. 1.72 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Paprika ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

10 Scheibe(n) Schwarzbrot oder - Kürbiskernbrot ca. 0.99 € ca. 0.49 € ca. 0.49 €

2 Tomaten ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.64 €

einige Stiele Petersilie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Eier verquirlen. Den Kürbis grob auf der Küchenreibe raspeln.
Kürbisraspel und Käse unter die Eier mischen und würzen.

Die Schwarzbrotscheiben damit 1 Zentimeter dick bestreichen und im
vorgeheizten Ofen bei 200 GradC etwa 20 Minuten backen.

Tomaten und Petersilie waschen und trockentupfen. Tomaten vierteln,
Petersilie fein hacken.

Den Toast mit den Tomaten und der Petersilie garniert servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gratinierter Kürbistoast werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gratinierter Kürbistoast Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gratinierter Kürbistoast erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Brot - Schwarzbrot * Eier - Größe M * Emmentaler - gerieben * Kürbis - Hokkaido * Paprika edelsüß * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tomaten

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Gemüse * Käse * Kürbis

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