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Geschmortes Rindfleisch mit Zucchini

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 29.28 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 30.49 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 34.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für 6 Personen

1 kg Rindfleisch ca. 26.29 € ca. 26.29 € ca. 29.90 €

2 TL Senf, ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 Suppengrün ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Brühe ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

700 g Kartoffeln ca. 0.90 € ca. 0.93 € ca. 1.57 €

500 g Zucchini ca. 0.84 € ca. 1.99 € ca. 1.99 €

220 g Schlagsahne ca. 1.20 € ca. 1.20 € ca. 1.20 €

Zubereitung:

Fleisch in kleine Stücke schneiden; mit Senf, Pfeffer und Salz würzen und anbraten. Brühe dazugeben und 90 Minuten schmoren. Kartoffeln schälen, halbieren. Zucchini in Stücke schneiden. Beides zum Fleisch geben und 30 Minuten schmoren. Sahne zugießen, mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Geschmortes Rindfleisch mit Zucchini werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Geschmortes Rindfleisch mit Zucchini Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Geschmortes Rindfleisch mit Zucchini erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.