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Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba)

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.84 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.15 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.01 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Hühnerbrüste; die Haut - entfernt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Limonen; Saft davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz; Pfeffer zum - Abschmecken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Sauce

1 Dose(n) (450 ml) geschälte Tomaten; ca. 0.65 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

abgetropft und grob gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

50 ml Olivenöl ca. 0.45 € ca. 0.46 € ca. 0.32 €

50 ml Weißwein ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

1 TL Weißweinessig ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

2 Frühlingszwiebeln; fein - gehackt ca. 0.13 € ca. 0.13 € ca. 0.13 €

2 Knoblauchzehen - zerdrückt ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

0.25 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL frischer Koriander; fein - gehackt ca. 0.33 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

Zubereitung:

Der Schlüssel zu diesem schmackhaften Gericht ist die Sauce. am besten schmeckt sie wenn sie einen Tag zuvor zubereitet wird. Sie lässt sich auch sehr gut einfrieren.

Alle Zutaten für die Sauce mischen und möglichst über Nacht kaltstellen. Den Grill anschüren und die Sauce auf Zimmertemperatur aufwärmen lassen. Die Hühnerbrüste mit Limonensaft besprenkeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Auf den Grill legen und während des Grillens, ca. 6 min, mit der Sauce bepinseln. mit der Sauce servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gegrilltes Huhn In Havanna-Sauce (Kuba) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.