Zutat: Ente - ganz
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Rezepte 1 bis 10 von 221
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Rezepte 1 bis 10 von 221
Gefüllte Flugente
1 RezeptPreise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.74 €
Demeter: >1.74 €
Die Talgdrüse am Schwanz der Ente herausschneiden. Ente abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz und zerriebenen Majoran ausreiben und etwa eine Stunde ...
Flugente mit Bratäpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.53 €
Flugente abspülen, trockentupfen, Spelzen mit einer Pinzette herauszupfen. Ente innen salzen. Für die Füllung zwei Äpfel in Spalten, Porree in schmale Ringe ...
Ente mit weißen Rüben (Canard aux Navets)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.74 €
EU-Bio: >0.56 €
Demeter: >0.79 €
Das Fett in einem großen Topf erhitzen. Die Ente hineingeben und auf allen Seiten goldgelb anbraten. Anschließend den Vogel aus dem Topf nehmen, das Mehl zufügen und ...
Koriander-Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >1.90 €
Demeter: >1.90 €
Ente waschen, abtrocknen, in 20 - 30 Stücke tranchieren. Rückgrat, Bürzel und Flügelspitzen nicht mitverwenden. Partienweise in der Fritteuse goldbraun frittieren. ...
Gefüllte Ente mit Rosenkohl
6 PortionenPreise:
Discount: >6.52 €
EU-Bio: >7.63 €
Demeter: >7.65 €
Für die Füllung: Die Milch mit den Rosinen auf höchster Einstellung aufkochen. Das Brot ohne Rinde würfeln und dazugeben, kurz abkühlen lassen. Mit den Eiern ...
Pekingente
6 PortionenPreise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >4.39 €
Demeter: >4.39 €
Die Ente säubern, waschen und trockentupfen, das innere Fett entfernen. In einem großen Topf etwa Wasser (1) mit etwas Essig aufkochen. Die Ente darin 1-2 Minuten ...
Semur Giring Bebek-Geschmorte Ente mit Bananenblüten und Granatpfel
6 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Die Ente säubern, Flügelspitzen abschneiden und die Brustknochen aus der Ente lösen. Die Knochen beiseite stellen. Knoblauch und Schalotten (bis auf ein oder ...
Gebratene Ente mit Gemischten Knödeln
1 RezeptPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.84 €
Demeter: >3.26 €
1. Die Zwiebel schälen, den Apfel waschen und beides in grobe Würfel schneiden. Backofen auf 140 °C vorheizen. Von der Ente die Flügelknochen und den Hals ...
In Folie gebratene Ente
4 PortionenPreise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.33 €
Demeter: >0.37 €
Die Ente innen und außen waschen, aus Hals, unteren Geflügelgliedern, Magen und Leber eine Brühe kochen. Alle übrigen Zutaten in einem kleinen Topf vorsichtig heiß ...
Ente mit Orangen
1 RezeptPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.31 €
Ente vorbereiten: Alle Härchen und Federreste, die vor allem unter den Flügeln und den Keulen sitzen, mit einer Pinzette entfernen. Die Ente innen und außen kalt ...
