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Gebratener Reis - Variation 4

         
Bild: Gebratener Reis - Variation 4 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.53 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 2 :

60 g   Krabben ca. 0.77 € ca. 0.77 € ca. 0.77 €
60 g   kalter Schweinebraten oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   gekochter Schinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2    Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €
2 TL   Erbsen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   gehackte Zwiebel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.01 €
360 g   gekochter Reis ca. 0.35 € ca. 0.35 € ca. 0.35 €
2 TL   Salz ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Pfeffer und Glutamat nach - Geschmack ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Frühlingszwiebel, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   grobgehackt zum Garnieren. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Fleisch würfeln und die Eier leicht schlagen. In einer großen Bratpfanne 4 El. Öl erhitzen und den Teelöffel gehackter Zwiebel darin kurz braten. Schweinefleisch und Krabben hinzufügen und 2 Minuten unter Rühren braten. Dann Eier, Erbsen und nötigenfalls mehr Öl zugeben; weitere 2 Minuten unter Rühren braten.

Abschmecken und mit der gehackten Frühlingszwiebel garniert servieren.

Für 2 Personen.

Vorbereitungszeit 15 Minuten
Garzeit 7 Minuten

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gebratener Reis - Variation 4 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gebratener Reis - Variation 4 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gebratener Reis - Variation 4 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M  *   Frühlingszwiebeln  *   Hinterschinken - gekocht  *   Krabben in Lake  *   Langkornreis   *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Trockenerbsen - grün  *   Zutaten pauschal  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Mehlspeisen  *   Nudeln

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