Rezept: Fleischspieße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.02 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Lammfleisch | ||
| Schweinefilet | ||
| Beefsteak oder Hüftsteak | ||
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Für dieses Rezept gibt es keine Mengenangaben, also einfach je nach Bedarf, Appetit und Personenzahl kaufen.
Fleisch in kleine, haselnussgroße Würfel schneiden und abwechselnd also Lamm, Rind und Schwein aufspießen und mit Salz und Pfeffer würzen. Über Holzkohle grillen - je nach Geschmack rosa oder etwas durchgegrillt. Dabei den Spieß mit etwas Olivenöl bepinseln, dann mit Harissa-Sauce verputzen. Symanski
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