Rezept: Fischauflauf I

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Kosten Rezept: 11.81 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio 12.55 € Demeter 13.45 €

Zutaten für 1 Rezept:

750 g	Seelachs	ca. 7.43 €
750 g	Kartoffeln	ca. 0.81 €
6	Tomaten	ca. 1.93 €
2	Zwiebeln	ca. 0.09 €
2	Paprika	ca. 1.75 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Seelachs in Würfel schneiden, Kartoffeln in feine Scheiben schneiden, Tomaten ( zuerst Haut abziehen ) und Zwiebeln achteln und Paprika in feine Streifen schneiden. Dann alles gut vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen. Bei 200 CGrad ( Heissluft ) oder 220 CGrad ( konventionell ) ca. 45 Minuten garen.

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(*) Für diese Version von Fischauflauf I werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kartoffeln (festkochend) * Paprika - rot * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Seelachsfilet - frisch * Tomaten * Zwiebeln

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