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Filét Americain

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.50 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.39 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

GRUNDZUTATEN

300 g Tatar (Schabefleisch) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Mayonaise ca. 0.30 € ca. 0.19 € ca. 0.19 €

1 EL Worchestersauce ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

WEITERE ZUTATEN

1 kl. Zwiebel (ca. 40g) ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.08 €

1 EL Kapern ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

1 Saure Gurke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Tatar in eine Schüssel geben, Mayonaise und Worchestersauce dazu geben, alles gut vermengen. Nach Geschmack die in kleine Würfel gehackte Zwiebel, Gurke und/oder die Kapern dazugeben. Im Originalrezept sind alle drei Zutaten enthalten, "bei Nichtgefallen" kann davon auch etwas weggelassen werden, ganz nach den persönlichen Vorlieben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Filét Americain werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Filét Americain Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Filét Americain erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.