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Stichwort: Tatar
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Rezepte 1 bis 10 von 10
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Rezepte 1 bis 10 von 10
Beefsteak auf buntem Gemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.94 €
EU-Bio: >2.44 €
Demeter: >2.70 €
Zucchini und Paprikaschoten putzen und waschen. Die Möhren putzen und schälen. Das Gemüse in Streifen schneiden. Butter in einer Pfanne schmelzen lassen und das ...
Filét Americain
1 RezeptPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.39 €
Demeter: >0.48 €
Das Tatar in eine Schüssel geben, Mayonaise und Worchestersauce dazu geben, alles gut vermengen. Nach Geschmack die in kleine Würfel gehackte Zwiebel, Gurke und/oder ...
Fingerfood: Smörrebröd mit Tatar
12 PortionenPreise:
Discount: >10.81 €
EU-Bio: >17.57 €
Demeter: >18.37 €
Schwarzbrot mit Butter bestreichen, Salatblatt hinein drücken, auf jedes Brot etwa 50 g Tatar häufen, mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen, je einen ...
Thunfischtatar - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.07 €
Demeter: >0.99 €
Den Thunfisch sehr fein würfeln (mit einem scharfen Messer, nicht mit einem Cutter). Für die Marinade Limettensaft, Sojasauce, Olivenöl, etwas Wasabipaste, ...
Tatar vom Lachs mit in Tasmanischem Honig glasierten Gurken
4 PortionenPreise:
Discount: >5.67 €
EU-Bio: >7.77 €
Demeter: >7.79 €
Lachstatar: Das Lachsfilet in ganz feine Würfel schneiden, die restlichen Zutaten zufügen, alles glatt rühren und mit Salz und Chili abschmecken. Glasierte Gurken: ...
Berglinsen-Portulaksalat mit Gebratenem Beefsteak-Tatar
2 PortionenPreise:
Discount: >10.91 €
EU-Bio: >10.98 €
Demeter: >11.05 €
Die Linsen ca. 30 Minuten in Salzwasser bissfest kochen. Eine fein geschnittene Schalotte mit Karotte und Lauch in Olivenöl anschwitzen, abkühlen lassen und in ein ...
Forellentatar im Reisblatt gebraten
2 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.66 €
Demeter: >1.66 €
Forellen filetieren und von der Haut nehmen, mit einem großen Messer in kleine Stücke schneiden oder durch die grobe Scheibe eines Fleischwolfes drehen. Lauchzwiebeln ...
Amors Tatar
2 PortionenPreise:
Discount: >0.15 €
EU-Bio: >0.15 €
Demeter: >0.14 €
Das Tatar mit dem Eigelb vermischen, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver und einigen Spritzern Angostura bitter gut würzig abschmecken. Auf den runden ...
Matjestatar - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.41 €
EU-Bio: >0.51 €
Demeter: >0.51 €
Die Rote Bete waschen (Würzelchen nicht ganz abschneiden, damit beim Kochen der Saft nicht ausläuft) und in leicht gesalzenem Wasser weich kochen, abkühlen lassen, ...
Lachstatar und Räucherforellentatar mit Kartoffelchips...
4 PortionenPreise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >9.83 €
Demeter: >9.68 €
Lachstatar: Das Lachsfilet in sehr kleine Würfel schneiden und mit Salz, Pfeffer und Koriander aus der Gewürzmühle würzen. Olivenöl mit Limone beigeben und gut ...
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