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Käse-Maismehl-Muffins

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Durchschnitt: 6.88 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~2.69 €Kosten Rezept: ~3.06 €Kosten Rezept: ~2.93 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Trockene Zutaten:

60 g Weizenvollkornmehl ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.07 €

70 g Weizenmehl ca. 0.05 € ca. 0.06 € ca. 0.10 €

75 g Maismehl ca. 0.27 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

2 TL Backpulver - gehäuft ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.5 TL Salz - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Msp. Cayennepfeffer ca. 0.04 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

150 g geriebener Käse ca. 1.31 € ca. 1.29 € ca. 1.29 €

Feuchte Zutaten:

1 Ei ca. 0.20 € ca. 0.33 € ca. 0.33 €

60 ml Öl ca. 0.08 € ca. 0.24 € ca. 0.08 €

250 ml Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

Zum Überbacken:

50 g geriebener Käse ca. 0.44 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

Zubereitung:

Trockene Zutaten in einer Schüssel vermischen. Feuchte Zutaten in einer anderen Schüssel vermischen.

Die feuchten Zutaten zu den trockenen geben und alles mit dem Handrührgerät zügig verrühren.

In eine Muffinform mit Papierförmchen füllen und bei 180°C ca. 30 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Käse-Maismehl-Muffins werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Käse-Maismehl-Muffins Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Käse-Maismehl-Muffins erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.