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Erdnuss-Suppe

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Durchschnitt: 6.20 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

500 g Hühnerfleisch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

300 g Ribchen (Spareribs naturell) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tomaten, enthäutet ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Mohrrüben, in kleinen - Stücken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Sträusschen Sellerieblad ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Pimentkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Suppenwürfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel, feingeschnitten ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Stange(n) Porree, feingeschnitten ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

1 spanischer Pfeffer, - feingeschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

oder ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Sambal ölek ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

3 Nelken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Lorbeerblatt ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.25 €

200 l Wasser ca. 2.00 € ca. 2.00 € ca. 2.00 €

Zubereitung:

Alle Zutaten, außer der Erdnussbutter, in einen Topf mit 2 l Wasser geben. Zum Köcheln bringen und gut 1 Std. ziehen lassen. Sieben. Das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die Bouillon wieder zu 2 l auffüllen. Die Erdnussbutter mit der Bouillon mengen. Gut verrühren. Das Fleisch dazugeben und noch etwas köcheln lassen bis eine dicke Suppe entstanden ist.

Mit Stangenbrot (oder Roti) servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Erdnuss-Suppe werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Erdnuss-Suppe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Erdnuss-Suppe erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.