Herzhafte Mettpfanne mit Möhrengemüse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.14 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.20 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.24 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

400 g Möhren ca. 0.33 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

800 g Kartoffeln ca. 1.03 € ca. 1.06 € ca. 1.80 €

0.25 l Gemüsebrühe - Instant ca. 0.02 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

200 g Kleine Zwiebeln ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.53 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

500 g Schweinemett - (gewür tes Hackfleisch) ca. 5.63 € ca. 5.63 € ca. 5.63 €

75 g Crème fraîche ca. 0.28 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pfeffer (schwarz) ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

Muskatnuss - gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Majoran ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

50 g Käse - gerieben ca. 0.44 € ca. 0.43 € ca. 0.43 €

Zubereitung:

Möhren und Kartoffeln schälen, grob zerkleinern und in wenig Brühe zugedeckt garen. Zwiebeln in Spalten schneiden, Öl in Pfanne erhitzen, Mett darin kurz anbraten, Zwiebeln zugeben, ca.15 Minuten schmoren. Gemüse abgießen und zerstampfen. Creme fraiche, Salz, Pfeffer, Muskat und Majoran zugeben, gut abschmecken. Das Mett in eine Auflaufform geben, Möhren-Kartoffelpüree darauf und mit dem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad C ca. 15 Minuten überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Herzhafte Mettpfanne mit Möhrengemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Herzhafte Mettpfanne mit Möhrengemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Herzhafte Mettpfanne mit Möhrengemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.