Rezept: Chili Senza Carne
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.84 Sterne von 25 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.89 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Naturreis | ca. 0.62 € |
| 1 | Zwiebel, gewürfelt | ca. 0.05 € |
| 1 | Knoblauchzehe - zerdrückt | ca. 0.04 € |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.26 € |
| 1 EL | Tomatenmark | ca. 0.03 € |
| 1 Pack. | Pürierte oder 1 Dose - geschälte Tomaten | |
| 1 gr. | Dose Kidneybohnen | |
| Salz, Pfeffer nach Geschmack | ca. 0.02 € | |
| 0.5 TL | Rosenpaprika | ca. 0.06 € |
| etwas | Chilipulver | ca. 0.06 € |
| Evtl. Sojasauce | ||
| 4 EL | Gehackte Cashew-Nusse |
Zubereitung:
Den gewaschenen Reis mit der doppelten Menge Wasser aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 40 Minuten garen. Den Reis erst salzen oder einen Brühwürfel untermischen, wenn er gar ist. Zwiebel und Knoblauch in Öl andünsten. Tomatenmark zufügen und unter ständigem Rühren kurz mitdünsten. Die Tomaten, die abgespülten Kidneybohnen sowie die Gewürze zufügen und evtl. mit Sojasauce würzen. Den Reis in eine eingeölte Tasse füllen, in die Tellermitte stürzen und das Chili um den Reis herum verteilen. Mit Cashewnüssen bestreuen. Dazu Blattsalat reichen.
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Irischer Früchtekuchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.23 € EU-Bio: 5.62 € Demeter: 6.25 € Fett schaumig rühren. Zucker, Vanillinzucker, Eier, Salz zugeben und gut verrühren. Die Marzipanmasse zerbröckeln und mit dem Whisky zur Schaummasse geben, gut |
 | Bündner Kartoffelrösti aus dem Kanton Graubünden 4 Portionen Preise: Discount: 2.29 € EU-Bio: 2.85 € Demeter: 3.93 € Ein Wähenblech mit ca. 28 bis 30 cm Durchmesser sehr großzügig ausbuttern und kühl stellen. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Die Kartoffeln schälen und |
 | Italienischer Lorbeerlikör 1 Rezept Preise: Discount: 8.31 € EU-Bio: 8.31 € Demeter: 8.31 € Frische Lorbeerblätter dürften in unseren Breiten eher schwer zu beschaffen sein, beim Urlaub in Italien oder anderen südlichen Ländern pflückt man sie |
 | Gefüllte Pfannkuchen - Murtabak 4 Portionen Preise: Discount: 2.21 € EU-Bio: 2.80 € Demeter: 4.93 € Murtabak, ausgesprochen "Murtabah", ist ursprünglich ein indisches Rezept. Aber überall, wo in Südostasien Inder leben, sind die süß, meist aber salzig |
 | Blumenkohlauflauf 1 Rezept Preise: Discount: 12.14 € EU-Bio: 13.81 € Demeter: 13.81 € Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser kochen. Die weichen Röschen herausnehmen, abtropfen lassen und das Kochwasser aufbewahren. |
