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Chicoree In Blätterteig

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.85 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

8 Chicoree-Stauden ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Scheibe(n) Gouda ca. 2.06 € ca. 3.14 € ca. 3.14 €

8 Scheibe(n) Gekochter Schinken ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 Scheibe(n) Blätterteig (tiefgefroren) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

2 TL Sahne ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Die Chicoree-Stauden in einem Topf mit etwas Wasser und wenig Butter andünsten.

Jede Staude mit je einer Käse- und einer Schinkenscheibe umwickeln und danach in eine Scheibe aufgetauten und ausgerollten Blätterteig hüllen. Die Ränder mit Eiweiß bepinseln und fest andrücken.

Die fertigen Rollen mit der Mischung aus Eigelb und Sahne bestreichen, in eine gebutterte Auflaufform legen.

Im vorgeheizten Ofen bei 200°C circa 20 Minuten überbacken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Chicoree In Blätterteig werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Chicoree In Blätterteig Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Chicoree In Blätterteig erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.