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Puten-Käse-Röllchen am Spieß

Bild: Puten-Käse-Röllchen am Spiess - Zutaten

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Kosten Rezept: ~6.96 €
Kosten Portion: ~1.74 €Kosten Rezept: ~4.48 €
Kosten Portion: ~1.12 €Kosten Rezept: ~19.24 €
Kosten Portion: ~4.81 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

600 g Putenbrust ca. 5.69 € ca. 3.17 € ca. 17.94 €

100 g Emmentaler ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

1 TL Senf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 TL Tomatenmark ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 EL Kapern ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Fleisch waschen, mit Küchenkrepp trockentupfen mund etwas flachklopfen. Käse mit Senf, Tomatenmark, Kapern, Salz und Pfeffer verrühren. Das Fleisch mit der Masse bestreichen, aufrollen. In 2cm dicke Scheiben schneiden und auf Spieße stecken. Das Öl mit etwas Paprikapulver mischen und die Putenfleischröllchen auf den Spießen damit einpinseln. Auf dem vorgeheizten Grill 5-10 Minuten garen.

Dazu passt Gemüsesoße.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Puten-Käse-Röllchen am Spieß werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Puten-Käse-Röllchen am Spieß Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Puten-Käse-Röllchen am Spieß erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.