Marinierte Kammkoteletts

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.50 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

1 Kammkotelett in Bayern: - Halsgrat (nicht u klein.. . :) ) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pro Kotelett:

1 Tasse(n) Rotwein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Tasse(n) Olivenöl ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 0.48 €

2 TL Thymian ca. 0.48 € ca. 0.72 € ca. 0.72 €

1 Lorbeerblatt ca. 0.38 € ca. 0.38 € ca. 0.25 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Kotelett zugedeckt einen halben Tag in der Flüssigkeit ziehen lassen, dann abtrocken, würzen - und grillen.

Dazu Sommersalat, Baguette und Rotwein.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Marinierte Kammkoteletts werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Marinierte Kammkoteletts Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Marinierte Kammkoteletts erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.