Zutat: Marsala     
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Rezepte 11 bis 20 von 206

Karamelisierte Birnencreme

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Die Hälften klein schneiden. Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze karamellisieren. Birnenstücke beigeben, so ...

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Cassisbirnen mit Ingwer-Zabaione

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >3.72 €
Cassissirup, Rotwein, Zucker, Ingwer und Wasser zusammen aufkochen. Birnen in den Sirup legen, zudecken und etwa 30 Minuten weich kochen. Birnen herausheben, ...

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Hirschkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.47 €
Das Fleisch 12 Stunden in eine Marinade aus Essig, Knoblauch, Gewürznelke, Zimt, Bleichsellerie, Rosmarin, Salz und Pfefferkörnern legen. Danach abtropfen lassen und ...

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Kalte Traubensuppe mit Champagner und saurer Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.53 €
EU-Bio: >14.53 €
Demeter: >14.53 €
Die Gelatine einweichen und ausdrücken. Den Traubensaft erhitzen und darin die Gelatine auflösen. Den Wein unter ständigem Rühren zugeben und dann 1-2 Stunden ...

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Aprikosen in der Tasse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.30 €
Die Aprikosen waschen, halbieren, entsteinen, kleinschneiden und durch ein Sieb drücken oder im Mixer pürieren. Das Mus mit Zucker, Marsala und Eigelb mischen. ...

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Hähnchenkeulen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >33.51 €
Demeter: >33.02 €
Die Marinade zubereiten. Die Hähnchenkeulen darin drei Stunden einlegen. Währenddessen in den Kühlschrank stellen und das Fleisch ab und zu wenden, damit die Marinade ...

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Zabaione (Alfredissimo)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.46 €
EU-Bio: ~3.54 €
Demeter: ~3.54 €
In einer Schlagschüssel die Eigelbe und den Zucker mit dem Schneebesen schaumig rühren, den Wein und den Marsala dazugießen und die Schüssel auf ein siedendes ...

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Pollo al Marsala (Marsala-Poulet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.32 €
EU-Bio: >9.20 €
Demeter: >9.44 €
Die Poulets in je 4 Teile schneiden. Die Haut sorgfältig abziehen. Zwiebel, geschälte Karotte und Schinken in feine Streifchen und Selleriestange in Scheiben ...

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Fluden

10 -12 Personen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >12.26 €
Demeter: >12.38 €
Hefe in der lauwarmen, etwas gesüßten Milch zerkrümeln und an einer warmen Stelle gehen lassen. Dann Mehl, Fett, Zucker, Salz, Ei und Wein zugeben und zu einem ...

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Zabaione (Italien)

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.91 €
In einem kleinen Topf Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, nach und nach Marsala und Maraschino dazugeben. Auf der Kochplatte bei schwächster ...

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