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Zutat: Hagebutten
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Rezepte 11 bis 20 von 48
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Rezepte 11 bis 20 von 48
Hagebuttentorte
1 TortePreise:
Discount: >18.52 €
EU-Bio: >19.75 €
Demeter: >20.63 €
Hagebutten: Früchte aufschneiden (Gummihandschuhe anziehen), die Samenkörner herausnehmen und die sauberen Schalen in einen Topf mit etwas Wasser geben. Alles ...
Hagebuttenparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.28 €
Parfait: Eier, Zucker und Sirup im warmen Wasserbad schaumig schlagen. Danach die cremige Masse kalt schlagen. Die geschlagene Sahne nach und nach unterheben und die ...
Hagebuttensauce (zu Wild)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.01 €
EU-Bio: >0.01 €
Demeter: >0.01 €
Von den Hagebutten die schwarzen Spitzen entfernen, die Früchte halbieren und mit Weißwein bedeckt etwa 5 Tage ziehen lassen. Mehrmals umrühren. Dann aufkochen und ...
Hagebuttensuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.26 €
EU-Bio: >0.36 €
Demeter: >0.36 €
Hagebutten waschen, von den Blüten befreien, halbieren, Kerne und Härchen entfernen. Äpfel waschen und in Stücke schneiden. Hagebutten und Äpfel mit Wasser ankochen ...
Hagebutten-Tomaten-Marmelade
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.69 €
EU-Bio: ~5.31 €
Demeter: ~5.31 €
Hagebutten grob schneiden und mit Wasser, Rotwein, Zucker und den Tomaten etwa 30 Minuten kochen. Durch ein feines Sieb streichen. Nochmals aufkochen, heiß in ...
Hagebuttenkonfitüre
1 Rezept*Preise:
Discount: >1.14 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.34 €
Hagebutten vom Stengel und Blüte befreien, waschen und halbieren. Mit 500 ml Wasser zugedeckt etwa 20 Minuten bei schwacher Hitze weich garen. Durch ein feines Sieb ...
Hagebuttentee
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Hagebutten waschen, trocknen, Fliege und Stiel wegschneiden und mit dem Wiegemesser kleinschneiden oder durch eine Raffelmaschine mit grobem Einsatz reiben. Auf ...
Warme Hagebuttensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.43 €
Demeter: >1.43 €
Hagebutten waschen, entkernen, weiche Masse herausschaben. Die roten Schalen mit Wein, Wasser, Zucker, Zimt aufkochen und zugedeckt etwa 20 Minuten weichkochen. ...
Hagebuttenmuss
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.52 €
EU-Bio: ~0.52 €
Demeter: ~0.52 €
Die roten Scheinfrüchte der Hunds- oder Heckenrose sammeln. Stile und Blüten abschneiden. Die Früchte aufschneiden, die Kerne entfernen- dabei mit dünnen Handschuhen ...
Hagebuttensuppe auf pommersche Art
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.84 €
EU-Bio: ~1.57 €
Demeter: ~1.76 €
Das Rezept stammt aus einem Kochbuch das vor 1900 erschienen ist. Der Autor schreibt: "Das Vorbereiten der Hagebutten ist eine langwierige Sache, aber lohnend, denn ...
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