Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 191 bis 200 von 1870

Nudeleintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.05 €
Demeter: >4.48 €
Das Mett im Topf krümelig braten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln dazugeben. mit der Brühe ablöschen. Die Nudeln einstreuen und das ganze mit Pfeffer, Salz und Parika ...

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Wulfener Kalbsbällchen mit Kapernmarmelade

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.43 €
EU-Bio: >12.31 €
Demeter: >11.98 €
Wasser mit der gespickten Zwiebel, Salz und etwas Olivenöl aufkochen. Unterdessen das Kalbshackfleisch mit den restlichen Bällchen-Zutaten gut vermengen. Diese Masse ...

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Tschechische Sauerkrautsuppe - Couracka

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.35 €
EU-Bio: ~2.03 €
Demeter: ~2.35 €
"Die Suppe ist der Grund - und Fleisch ist der Spund", lautet ein altes böhmisches Sprichwort. Tatsächlich sind auch heute noch in Tschechien Suppen der erste und ...

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Schweinebraten mit Rosmarin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.70 €
EU-Bio: ~9.97 €
Demeter: ~24.17 €
1. Fleisch waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Auf die Fettpfanne legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175°C/Umluft: 150°C/Gas: Stufe ...

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Poularde mit Trüffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >5.20 €
Demeter: >5.28 €
1. Die Möhren putzen, die Rübchen schälen, beides sehr fein hobeln. Vom Sellerie den oberen Teil abschneiden, den Lauch vom Grün befreien. Beides kalt abbrausen und ...

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Gurkenschaumsuppe mit Lachstatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.60 €
Salatgurke und Zwiebel in Würfel schneiden. Zusammen mit den Eiswürfeln, der Consomme und dem Wasabi mixen. Wenn alles fein püriert ist, gibt man die Creme Fraiche ...

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Bulgur-Salat (Tabouleh)

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >6.46 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >2.81 €
Den Bulgur in kochendes Wasser schütten und 5 Minuten köcheln, dann bei geschlossenem Topf ausquellen lassen. Den Couscous lediglich mit kochendem Wasser übergießen ...

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Lachs in Blätterteig - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.13 €
EU-Bio: >22.00 €
Demeter: >22.31 €
Den Lachs pfeffern, mit dem Noilly Prat übergießen und 1 Stunde marinieren. Den Tiefkühlblätterteig auftauen lassen. Die äußeren, losen Blätter des Wirsings ...

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Vitello tonnato mit Crème vom weißen Tunfisch und Tomaten-Rucola-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.83 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.52 €
45 Minuten (ohne Stehzeit), einfach Den Kalbsrücken salzen und pfeffern. Backrohr auf 95 °C Umluft vorheizen. Das Fleisch im Rohr 35 Minuten garen. Es sollte dann ...

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Rindersteak mit Pilz-Gemüse-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.45 €
EU-Bio: >7.92 €
Demeter: >7.68 €
1,2 l Wasser mit dem Knoblauch aufkochen. Salzen, pfeffern und die Polenta mit dem Schneebesen einrühren. Bei milder Hitze etwa 40 Minuten zugedeckt quellen lassen. ...

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