Zutat: Hecht     
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Rezepte 11 bis 20 von 123

Spreewälder Hecht

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.06 €
Demeter: >4.37 €
Das Suppengrün putzen und kleinschneiden. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Suppengrün und Zwiebeln mit den Gewürzen in Wasser geben und 10 Minuten kochen ...

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Hecht im Dampf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >2.71 €
Demeter: >2.71 €
In einer Schüssel Frischkäse, Kokosnussraspel, gehackte Zwiebeln, gepresste Knoblauchzehe, geriebener Ingwer sowie Zitronensaft und schale mischen. Bananenblätter ...

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Gefüllter Hecht

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.36 €
(Nachdem der Fisch geschuppt ist, nimmt man die Gräten aus, indem man das Rückgrat am Kopf und Schwanz durchschneidet, füllt man mit einer Farce von gehacktem ...

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Stiuca Umpluta - Gefüllter Hecht

6 -7 Port.
Preise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.84 €
Gefüllter Fisch - das hört sich nach einem Klassiker der jüdischen Küche an. Der "Gefillte Fisch" wird in Fischfond gegart und kalt gegessen. Bei unserem Rezept ...

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Hecht von den Flus in suben (Flusshecht-Suppe)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.13 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.05 €
Den Fisch ausnehmen, säubern, das Fleisch sauber von den Gräten lösen und grob zerteilen. Die Fischreste (Gräten, Kopf, Flossen) in dem Wasser mit der in Scheiben ...

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Terrine von Lachs und Hecht

1 Terrine
Preise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >16.60 €
Demeter: >16.64 €
Vom Lachsfilet einen 1 cm breiten Streifen schneiden, der so lang sein sollte wie die Terrinenform. Hecht- und Lachsfilet getrennt in 2 cm große Würfel schneiden und ...

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Hecht in Grüner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >8.61 €
Demeter: >8.75 €
Hechtfilet in Würfel schneiden, eiskalt kühlen. Mit Eiklar, Gewürzen und Obers in der Küchenmaschine zu einer Farce verarbeiten. Farce durch Sieb streichen, damit ...

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Hechttranchen mit Kapernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.35 €
EU-Bio: >2.32 €
Demeter: >2.37 €
Alle Zutaten für den Sud aufkochen, 20 Minuten köcheln lassen. Hitze reduzieren, Fisch abspülen und zugeben. Unter dem Siedepunkt ca. 10 Minuten ziehen lassen. 3 dl ...

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Hechtklößchen mit feinen Nudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.22 €
EU-Bio: >12.26 €
Demeter: >12.28 €
Bei der Herstellung der Klößchen muss alles sehr kühl sein! Das gut gekühlte Hechtfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und durch den zuvor gekühlten Fleischwolf ...

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Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree, Chinakohl und

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.79 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.56 €
Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei tiefe Teller bereitstellen und in einen das Mehl, in den anderen die verquirlten Eier ...

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