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Zutat: TK-Hafermastgans - ganz
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Rezepte 41 bis 50 von 81

Gans mit Maronen nach Harry Neises (Schloßhotel Monrepos)

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.50 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >7.16 €
Zwiebel, Sellerie, Möhren, Lauch würfeln. Maronen schälen, Zwiebeln kleinhacken, Schweinebauch fein würfeln. Gans vorbereiten: restliche Federn rupfen oder ...

Pommerscher Gänsebraten

8 Portionen
Preise:
Discount: ~20.02 €
EU-Bio: ~20.53 €
Demeter: ~20.58 €
Die Gans ausnehmen, waschen und trockentupfen, dann innen und außen mit Salz einreiben. Die Äpfel schälen, in Achtel teilen und das Kernhaus entfernen. Das ...

Gespickte Gans

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.13 €
Eine große, fleischige Gans wird zum Braten vorgerichtet, abgezogen, von allem Fett befreit und recht zierlich gespickt. Dann legt man sie in eine passende Bratpfanne, ...

Oca Arrosto Ripiena - Gefüllte Gans auf italienisch

8 Portionen
Preise:
Discount: >0.90 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >0.94 €
Die Innereien sorgfältig säubern und fein hacken. Die Bratwürste ohne Haut zerkleinern, die Oliven entkernen und grob hacken, die Trüffel putzen und würfeln. Alles ...

Gans, in zwei Gängen serviert

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.45 €
Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen ...

Gans mit Feiner Kräuter-Apfel-Brot-Füllung und Brezenknödel

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.82 €
EU-Bio: >6.87 €
Demeter: >7.17 €
Die Gans innen und außen mit Salz und Pfeffer einreiben. Die Brötchen und die Äpfel in feine Stücke schneiden, Herz und Leber, Zwiebel, Beifuss und Petersilie ...

Martinsgans

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.61 €
EU-Bio: >10.02 €
Demeter: >10.51 €
Die Innereien und das Fett aus der Gams nehmen. Die Flomen für den Rotkohl verwenden. Die Innereien putzen, waschen und kalt stellen. Die Gans von innen und außen gut ...