Zutat: Lammfleisch allgemein     
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Rezepte 71 bis 80 von 895

Frit Mallorquí

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.52 €
Demeter: >11.30 €
Kartoffeln, Möhren und Paprika waschen und schälen bzw. entkernen, dann alles in gleichgroße Stifte schneiden. Das Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen, Zwiebel ...

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Khouzi

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.27 €
Demeter: >0.29 €
Lammschenkel mit kaltem Wasser abspülen und in großen Topf geben. Mit kaltem Wasser bedecken, Noomi oder Zitronenschnitz zugeben, langsam zum Kochen bringen. Derweilen ...

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Frito Mallorquin - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.60 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.02 €
Dieser Klassiker der mallorquinischen Küche hat seinen Ursprung bei der "matanza", dem Schlachtfest. In einer gusseisernen Pfanne drei Finger hoch Olivenöl erhitzen ...

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Lammspießchen (Brochettes) mit Hummus

10 Spieße
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.32 €
1. Lammfleisch in einen geräumigen Gefrierbeutel geben und alle Zutaten (Gewürze, Knoblauchwürzöl, Granatapfelsirup) zum Marinieren dazugeben und einmassieren. ...

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Roter Kaschmir-Lammtopf (Kaschmiri rogan josch)

6 Portionen
Preise:
Discount: >13.72 €
EU-Bio: >14.05 €
Demeter: >13.81 €
Rogan josch: Der Name Rogan josch ist auf die satte rote Farbe des Gerichtes zurückzuführen. Es verdankt sein Aussehen den gemahlenen roten Chilis, die recht ...

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Rogan josch, Roter Lammfleischtopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.30 €
EU-Bio: >11.32 €
Demeter: >11.35 €
Ingwer schälen und hacken, mit dem Knoblauch und dem Wasser (1) im Mixer mahlen, bis eine glatte Paste entsteht. In einem schweren Topf das Öl bei mittlerer Wärme ...

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Lammpilaw - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.77 €
EU-Bio: >16.70 €
Demeter: >16.84 €
Lammwürfel in Olivenöl kräftig anbraten, dann die Hitze reduzieren. Zwiebeln und Knoblauch mitdünsten, dabei auch Pistazien und/oder Mandelstifte sowie gewürfelte ...

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Ttawas (im Ofen gebackenes Lamm mit Zwiebeln)

8 Portionen
Preise:
Discount: >17.46 €
EU-Bio: >19.11 €
Demeter: >21.45 €
Man schneidet das Lammfleisch in Würfel wie für Ragout. In einen Tontopf gibt man lagenweise zuerst Zwiebeln, dann Tomaten, dann Fleisch, dann wieder Zwiebeln bis der ...

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Bunte Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.74 €
EU-Bio: >10.01 €
Demeter: >10.30 €
Alle Zutaten für die Marinade gut vermischen. Das Fleisch in 2-3 cm große Stücke schneiden, mit der Marinade bedecken, abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen ...

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Gyros Rotierendes Kebab (Döner Kebab)

1 Rezept
Preise:
Discount: >18.00 €
EU-Bio: >18.00 €
Demeter: >18.03 €
Von 2 kg Kalb - oder Lammfleisch werden 600 g als Hackfleisch zubereitet. Das übrige Fleisch wird von Sehnen befreit und mit einem scharfen Messer in Scheiben ...

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