Zutat: Lammfleisch allgemein     
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Rezepte 61 bis 70 von 893

Kohleintopf mit Hammel

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >10.16 €
Demeter: >10.70 €
Das Hammel- oder Lammfleisch in vier dicke Scheiben schneiden (Knochen sollten bereits vom Fleischer herausgelöst werden). Die Butter in einem Topf zerlassen und die ...

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Lammhaxen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.57 €
Lammhaxen waschen, trockentupfen und würzen. Gemüsezwiebel und Knoblauch abziehen und würfeln. Lammhaxen im heißen Öl rundherum anbraten. Zwiebel- und ...

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Lammcurry mit Artischocken

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.76 €
EU-Bio: >12.69 €
Demeter: >12.68 €
Artischockenböden vierteln und 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Zwiebelringe in Butterfett bräunen, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma und ...

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Thymian-Lamm mit Bohnen

1 Portion
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.76 €
1. Fleisch evtl. waschen, trockentupfen und längs einschneiden. Thymian waschen. 1 Stiel in die Tasche legen, 2-3 Stiele mit Küchengarn um das Fleisch binden. Rest ...

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Cevapcici und leskovacki cevapcici

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >9.97 €
Das Fleisch fein hacken oder durch den Fleischwolf drehen, mit Salz und Pfeffer würzen, verrühren und etwa zwei Stunden ruhen lassen. Cevapcici händisch oder mit ...

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Lammragout mit Paprika und Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.18 €
EU-Bio: >27.79 €
Demeter: >27.75 €
Für den Lammbratensaft Zwiebel in Butter anrösten, klein gehacktes Wurzelwerk dazugeben, ebenfalls anrösten. Lammknochen mitrösten, aufgießen mit Hühnerbrühe, ...

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Couscous mit Lamm - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.68 €
EU-Bio: >9.30 €
Demeter: >9.65 €
Kichererbsen über Nacht einweichen. Lammfleisch würfeln und im Olivenöl anbraten. Gehackte Zwiebel zugeben und glasig dünsten. Salz, Pfeffer, etwas Kümmel ...

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Aprikotierte Lammfilet an Rotwein-Honig-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.19 €
Für die Sauce: Zwiebel und Knoblauch im Olivenöl anziehen, mit dem Rotwein ablöschen, Fond und eingeweichte Aprikosen zugeben, köcheln lassen. Würzen, sobald die ...

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Ziegenlammkeulenbraten Omas Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >29.51 €
Demeter: >31.70 €
Aus Weissherbst, Estragon, Knoblauchzehen und Liebstöckl eine Marinade bereiten. Lammkeule in eine nicht zu große Schüssel legen, mit der Marinade begießen, in den ...

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Lammkarree mit Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.73 €
Demeter: >1.64 €
1. Backofen auf 190 Grad heizen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lamm salzen, rundum anbraten. Mit Kräutern und gehacktem Knoblauch im Ofen in 15 Minuten garen. Pfeffern, ...

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