Zutat: Lammfleisch allgemein     
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Gebratene Milchlammkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >19.15 €
EU-Bio: >19.32 €
Demeter: >18.44 €
1. Für den Fond den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lammknochen und abschnitte mit dem Öl auf die Fettpfanne geben und auf der untersten Einschubleiste unter Wenden ca. ...

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Geschmorte Lammhaxen mit Wildreis und Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.36 €
EU-Bio: >14.04 €
Demeter: >14.00 €
Zwiebeln und Knoblauch pellen und würfeln. Lammhaxen waschen und trockentupfen. Öl erhitzen und die Haxen darin rundherum braun anbraten. Zwiebeln und Knoblauch ...

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Englische Lamm-Gemüse-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >8.40 €
Demeter: >9.45 €
Lammhaxen auftauen lassen, abspülen, häuten, das Fleisch von den Knochen lösen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Die geschälten, gewaschenen Kartoffeln vierteln ...

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Bulgur-Fleisch-Klößchen - Kibbeh Mischwye

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.51 €
EU-Bio: ~14.23 €
Demeter: ~11.90 €
Für die Füllung die Walnusskerne grob hacken. Das Fleisch kalt abspülen, trockentupfen und in etwa 1/2 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, fein würfeln. ...

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Lammsteaks Marokko

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.06 €
EU-Bio: >9.06 €
Demeter: >9.09 €
Pfirsichnektar, Zitronensaft, Zimt, Honig und Ingwer vermischen. Lammfleisch und Marinade in eine Glas- oder Keramikschüssel (oder einen großen Gefrierbeutel) geben. ...

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Lammnierstück an Bärlauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.84 €
Demeter: >3.98 €
Ofen auf 220 oC vorheizen. Mostbröckli und Bärlauch fein schneiden und mit dem Siedwurstbrät mischen. Lammnierstücke salzen und pfeffern. In der heißen Bratbutter ...

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Lammschnitzel mit Artischockengemüse - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.75 €
EU-Bio: >28.89 €
Demeter: >27.93 €
Bohnen über Nacht im kalten Wasser einweichen. Danach die Bohnen in leicht kochendem Wasser 11/2 Stunde weich kochen. In ein Sieb schütten und abtropfen lassen. ...

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Party-Kebab

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.21 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >10.41 €
Vom Fleisch das Fett entfernen, Fleisch in 2,5 cm große Würfel schneiden. Für die Marinade Öl, Zitronensaft und Kräuter in einer großen Schüssel vermischen, dann ...

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Yiuvetsi

8 Portionen
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >9.17 €
Zwiebeln anbraten, Fleisch hinzufügen und unter Rühren leicht braun braten. Das Tomatenmark in einer Tasse heißer Brühe auflösen und in den Topf gießen. Tomaten, ...

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Zuckerlamm-Pies nach Gouveneur Lord Clive

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.81 €
Demeter: >4.25 €
Mehl und Butter für den Teig zusammenhacken, Ei dazugeben und mit soviel Wasser vermengen, dass man gerade eben einen zusammenhängenden Teig kneten kann. 2 mm dünn ...

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