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Zutat: Kalbsfilet
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Rezepte 11 bis 20 von 85
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Rezepte 11 bis 20 von 85
Chinesisches Fondue mit Mangosoße
4 PortionenPreise:
Discount: >22.54 €
EU-Bio: >34.27 €
Demeter: >33.47 €
Für die Soße Mango und Apfel in Würfel schneiden. Zitronensaft, Senf, Meerrettich, Mayonnaise und Honig hinzufügen und Soße pürieren. Fleisch anfrieren lassen und ...
Krautjunker-Steak
4 PortionenPreise:
Discount: >32.01 €
EU-Bio: >32.01 €
Demeter: >32.00 €
Kalbsfilet enthäuten und in fingerdicke Scheiben schneiden, leicht klopfen, mit Joghurt (vermischt mit Kräutern und Senf) übergießen und ruhen lassen. Joghurt ...
Salbei-Kalbsfilet an Trüffelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >37.09 €
EU-Bio: >36.86 €
Demeter: >37.08 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen. Eine Gratinform mitwärmen. Das Kalbsfilet rundum sparsam mit Salz, dafür um so großzügiger mit frisch gemahlenem Pfeffer ...
Pochiertes Kalbsfilet mit Paprikasoße
2 PortionenPreise:
Discount: >17.53 €
EU-Bio: >17.88 €
Demeter: >17.92 €
Kalbsfilet abspülen, trockentupfen. Brühe zum Kochen bringen, Fleisch in die Brühe legen und 20 Minuten bei geringer Hitze garen. Paprikaschoten putzen, waschen, ...
FrisÉE Mit Shii-Take Pilzen Und Kalbsfilet
1 RezeptPreise:
Discount: >32.85 €
EU-Bio: >32.83 €
Demeter: >32.89 €
Das Kalbsfilet mit dem Senf gleichmäßig einstreichen. Die beiden Pfeffersorten im Mörser schroten oder grob mahlen. Das eingestrichene Kalbsfilet in den Gewürzen ...
Kalbsfilet in der Erdnusskruste
2 PortionenPreise:
Discount: >9.62 €
EU-Bio: >9.88 €
Demeter: >9.91 €
Das Kalbsfilet zu Medaillons schneiden, würzen, mehlieren, durch Eigelbmasse ziehen, mit den geschroteten Erdnüssen panieren und in Olivenöl anbraten. Die Nudeln ...
Schwäbischer Teller
4 PortionenPreise:
Discount: >38.52 €
EU-Bio: >38.35 €
Demeter: >38.48 €
Das Fleisch in Scheiben schneiden und von jeder Seite ca. 3 Minuten braten, salzen und pfeffern. Herausnehmen und warmstellen. Zwiebel im Fett dünsten, Paprika zugeben ...
Geschnetzeltes mit Lauch und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~33.57 €
EU-Bio: ~34.23 €
Demeter: ~34.16 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit der Sojasauce zum Fleisch geben, mischen und ...
Asiatischer Sauerbraten - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >58.15 €
EU-Bio: >58.01 €
Demeter: >57.93 €
Für die Marinade die zerkleinerten Zutaten mit Reiswein, Essig, Sojasauce und Pflaumenwein in einen Topf geben, einmal aufkochen und abkühlen lassen. Das Kalbsfilet am ...
Zuercher Kalbsgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >30.08 €
Demeter: >30.11 €
Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl anbraten, dann ...
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