Zutat: Kalbfleisch - allgemein
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Rezepte 301 bis 310 von 345
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Rezepte 301 bis 310 von 345
Blanquette de veau (Kalbsfrikassee)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.46 €
EU-Bio: >10.32 €
Demeter: >10.56 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...
Kalbsrouladen mit Artischocke - Involtini di Vitello ai Car
6 PortionenPreise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >3.41 €
Artischocken putzen, von allen harten Teilen befreien und vierteln. Jede Fleischscheibe mit 1 Stück Artischocke und einigen Stückchen Parmesan belegen, einrollen und ...
Vitello tonnato für Renate (ohne Eier)
4 PortionenPreise:
Discount: >15.23 €
EU-Bio: >15.71 €
Demeter: >14.75 €
Das Kalbfleisch zusammen mit dem Gemüse in siedendes Wasser legen und etwa eine Stunde garen: es sollte später beim Aufschneiden innen noch leicht rosa sein. ...
Feine Selleriecreme-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.29 €
Das Kalbfleisch waschen, in kochendes Salzwasser geben,zum Kochen bringen, kochen lassen. (In gut 1 l Wasser). Sellerie waschen, in feine Streifen schneiden, 10 ...
Kalbsragout mit Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.66 €
EU-Bio: >18.20 €
Demeter: >18.35 €
Kalbfleisch von der äußeren, groben Sehne befreien und das Fleisch in gleichmäßige Würfel schneiden. Das Fleisch in einem Topf in Butterschmalz von allen Seiten gut ...
Vitello con salsa verde
4 PortionenPreise:
Discount: >15.88 €
EU-Bio: >16.21 €
Demeter: >15.29 €
Sud: Alle Zutaten in einer hohen Pfanne aufkochen, Fleisch beigeben, Hitze reduzieren. Zirka eine Stunde ziehen lassen, Pfanne vom Herd nehmen. Fleisch im Sud ...
Zürcher Geschnetzeltes - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >16.03 €
EU-Bio: >15.04 €
Demeter: >15.27 €
Das Fleisch mit einem scharfen Messer erst in Scheiben, dann in 3 - 4 cm lange Stücke schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln. Butter in einer Pfanne 1 1/2 - 2 ...
Wiener Schnitzel - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >0.99 €
EU-Bio: >1.32 €
Demeter: >1.32 €
Schnitzel vorsichtig klopfen, beiderseits salzen, in Mehl wenden, über schüssiges Mehl abklopfen, dann durch verquirltes Ei ziehen und in Semmel Mehl panieren. Die ...
Duo in Tacos
1 RezeptPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.42 €
Demeter: >2.45 €
Das Kalbsschnitzel klein schnetzeln, anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen und mit Weißwein ablöschen. Die Navetten schälen, in Streifen schneiden und zu dem ...
Spanisch-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: >8.92 €
EU-Bio: >11.50 €
Demeter: >11.71 €
Fleisch, Kraut, Zwiebeln, Karotten und Sellerie zusammen mit der Fleischbrühe aufs Feuer stellen und mit Lorbeerblatt, Nelken, Majoran, Rosmarin, Thymian, Estragon und ...
