Zutat: Gewürzkräutermischung - frisch     
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Gefüllte Kartoffeln auf Sommergemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.35 €
EU-Bio: ~5.95 €
Demeter: ~9.53 €
Kartoffeln mit der Schale kochen. Der Länge nach oben einen Deckel abschneiden und mit dem kleinen Löffel aushöhlen. Die ausgehöhlte Masse mit Eigelb, ganz fein ...

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Käsesauce für Tortellini

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >1.92 €
Die Knoblauchzehen je nach Geschmack durchpressen und im Olivenöl anbraten oder im Ganzen im Olivenöl anbraten und herausnehmen (dann wird der Knoblauchgeschmack nicht ...

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Gemischter Salat mit Pfifferlingen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.04 €
Salate waschen, gut abtropfen und in mundgerechte Stücke zerpflücken. Aus Essig, Öl, Salz und Pfeffer ein Dressing rühren und über den Salat geben. Speck und ...

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Grünkernsuppe mit Spargel

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.93 €
EU-Bio: ~7.38 €
Demeter: ~11.55 €
Spargel schälen. Schalen und Abschnitte mit Wasser Salz und Zucker zum Kochen bringen. 15 Minuten bei leichter Hitze köcheln. Durch ein Sieb geben und die ...

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Jagdherrns Schmortopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.02 €
Demeter: >3.07 €
Bratfertiges Geflügel salzen, pfeffern und in heißer Pfanne auf beiden Seiten in Schmalz braten. Gemüse vom Strunk befreien und blätterig schneiden. Schmortopf mit ...

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Karottensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.43 €
Karotten und Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Die Karotten zusammen mit den Zwiebeln andämpfen, Kartoffeln zufügen und mit dem Lorbeerblatt und den ...

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Gebachene Zwiffl (Gebackene Zwiebel)

5 Portionen
Preise:
Discount: ~2.08 €
EU-Bio: ~2.09 €
Demeter: ~3.22 €
Gebackene Zwiebeln - sie schmeckten den Tegernseer Mönchen nicht nur gut, sondern es wurden ihnen auch heilende Kräfte nachgesagt. Die Zwiebeln schälen, und in gut ...

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Ternera à la Sevillana

4 Portionen
Preise:
Discount: >40.61 €
EU-Bio: >40.69 €
Demeter: >40.60 €
Das Öl in einem Topf erhitzen und den Knoblauch darin anbräunen und anschließend herausnehmen. Das Kalbfleisch in Portionsstücke schneiden von allen Seiten leicht ...

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Pikanter Reisauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~5.73 €
Demeter: ~5.85 €
Zwiebel in Würfel schneiden, in heißem Öl glasig dünsten. Reis waschen, abtropfen lassen und zu der Zwiebel geben, kurz mitbraten. Mit der Fleischbrühe ablöschen, ...

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Pikante Käse Schnecken (Buffet)

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >4.77 €
Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. Hefe hineinbr"ckeln, Milch zugeben, etwas verrühren und mit einer Schicht Mehl bedecken. Zugedeckt ca. 30 ...

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