Zutat: Gewürzkräutermischung - frisch     
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Rezepte 931 bis 937 von 937

Geräuchertes Forellenfilet auf Rührei und Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.38 €
EU-Bio: >11.14 €
Demeter: >11.26 €
Toastbrotscheiben frisch toasten und etwas mit Butter bestreichen. Eier mit Mineralwasser verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen, eventuell noch 1 El ...

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Lammkotelett ”Provencial”

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >6.11 €
Das Lammkotelett in Olivenöl mit Knoblauch, frischem Basilikum, Minze, Petersilie und etwas Majoran, Salz, Pfeffer und Thymian ca. 10 Minuten marinieren, dann in der ...

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Pizza-Ecken mit Balkangemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.05 €
EU-Bio: >7.19 €
Demeter: >7.41 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und in der geretteten Fettpfanne ausrollen. Porree in feine Ringe, Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden, ...

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Zanderfilet mit Pfefferkruste und Safran-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.61 €
EU-Bio: >26.61 €
Demeter: >26.52 €
(*) Ägerital, Daniel und Nicole Kühne-Trübenbach im Gasthaus Hirschen, Oberägeri. Den Fond mit Senf und Zucker um die Hälfte reduzieren. Safran und Rahm beifügen ...

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Creolische Scampi-Roulade

5 Portionen
Preise:
Discount: >5.30 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.45 €
Störfilet ohne Haut in dünne Tranchen (Scheiben) schneiden und leicht plattieren. Aus etwas weißem Fischfleisch, Sahne und Salz eine mit wenig Safran versehen ...

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Kohlrabi an Petersiliensauce mit Brätschnitten

4 Portiom(en)
Preise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >8.35 €
Demeter: >8.46 €
Kohlrabi rüsten, halbieren und in 3 mm dicke Scheiben schneiden. In der Bouillon nicht zu weich kochen. Inzwischen die Brätschnitten zubereiten: Kalbsbrät mit den ...

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Reibekuchen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >4.74 €
Sie enthalten im Unterschied zu den Puffern mehr Ei und werden zusätzlich mit etwas Mehl gebunden. Die Kartoffeln schälen und fein raspeln. Die Zwiebeln zermusen, den ...

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