Zutat: Gewürzkräutermischung - frisch     
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Rezepte 261 bis 270 von 934

Provencalisches Tomatengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.23 €
Tomaten kurze Zeit in kochendes Wasser legen, aber nicht kochen lassen. In kaltem Wasser abschrecken, häuten, die Stengelansätze herausschneiden und die Tomaten ...

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Kalbsbäckchen im Kartoffelmantel mit grüner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.91 €
EU-Bio: >34.92 €
Demeter: >35.19 €
Die Kalbsbäckchen mit dem Kalbsfond zum Kochen bringen, geputzte und grob zerkleinerte Gemüse und die Gewürze zugeben und bei geringer Hitze (etwa 90°C) gar ziehen ...

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Gedämpfter Saibling mit Kohlrabi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~61.87 €
EU-Bio: ~61.89 €
Demeter: ~61.95 €
In einen Topf mit Siebeinsatz 3 cm hoch Wasser einfüllen. Kräuter, Zwiebel und Zitronensaft zugeben, aufkochen lassen. Den Siebeinsatz leicht mit Öl bestreichen. ...

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Cocktail Tomatini

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Tomaten passieren, mit Zucker aufkochen, mit Salz, Pfeffer abschmecken, abkühlen lassen, ev. frische Kräuter (Basilikum, Thymian oder Rosmarin) dazumischen. Kalt ...

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Wildschweinziemerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >4.46 €
Sie lösen die Schwarte vom Rücken, reiben das Fleisch mit getrocknetem Thymian ein und legen es mit Zwiebel, zerquetschten Wacholderbeeren, Kräuterbündchen, ...

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Suppe mit Zander und Flußkrebsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >13.18 €
Demeter: >13.05 €
Schalotten in Öl andünsten, Knoblauch zufügen. Dosentomaten von Stielansätzen und Kernen befreien. Tomatenfleisch längs in Streifen schneiden, zusammen mit dem ...

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Medaillons vom Kalb mit Pilzrisotto und Rosmarinjus

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.56 €
EU-Bio: >10.61 €
Demeter: >10.32 €
1. Risotto: Pilze kurz im 2 EL Olivenöl ansautieren. In einem Topf restliches Olivenöl erhitzen, Zwiebel darin anschwitzen. Reis dazugeben, salzen, mit Weißwein ...

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Blumenkohl-Allerlei

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >5.96 €
Demeter: >5.95 €
Blumenkohl, Romanesco und Brokkoli in Röschen teilen. Schalotten schälen, Pilze putzen, beides längs halbieren oder vierteln. Möhre schälen, Lauchstange putzen, ...

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Überbackener Fenchel I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.12 €
Fenchel vierteln und in Salzwasser kochen. Zum Überbacken eine Soße herstellen: Schinken und Käse in feine Würfel schneiden, mit Sauerrahm und etwas Milch ...

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Pikanter Käsekuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >5.66 €
Demeter: >6.18 €
Für den Boden Mehl, Salz, Muskat, Butter in Flöckchen, Wasser und Eigelb zu einem Teig verkneten. 1 Std. kühl legen. Teig auswellen, 2 gefettete, bemehlte Formen (ca. ...

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