Zutat: Gewürzkräutermischung - frisch     
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Rezepte 151 bis 160 von 938

Kräuterforellen mit Stangensellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.38 €
Den Sellerie von den Enden befreien, gründlich abspülen und schräg in zentimeterbreite Stücke schneiden. In kochendem Salzwasser 5 Minuten knackig garen. Die ...

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Hackfleischtorte

1 Springform mit
Preise:
Discount: >8.57 €
EU-Bio: >9.19 €
Demeter: >13.68 €
Aus Mehl, Butter, Eigelb, Wasser und Salz einen Mürbeteig kneten, 2 Stunden kühl stellen. Eine Springform (28 cm Durchmesser) mit zwei Drittel des Teiges auslegen, ...

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Feines Spargelfrikassee mit Schweinemedaillons(*)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >12.61 €
Demeter: >19.17 €
(*) und Kräuterflädle. Aus den Pfannkuchenzutaten einen glatten Teig rühren, ca. zehn Minuten quellen lassen, nochmals durchrühren und Pfannkuchen backen. Den ...

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Mangoldrouladen mit Käsesauce überbacken

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.08 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >12.72 €
Den Lauch mit dem Knoblauch in Butter dünsten und abkühlen lassen. Zum Hackfleisch geben und mit den Eiern, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern einen Hackfleischteig ...

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Knusprige Forellenfilets mit Frühlingskräutern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.94 €
EU-Bio: ~26.70 €
Demeter: ~26.54 €
Bei ganzen Fischen die Forellen filettieren. Die Filets salzen und in Mehl wenden. Das Olivenöl in eine kalte Pfanne gießen und die Filets mit der Hautseite nach ...

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Lachsforelle mit Senfsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.42 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.11 €
Die Kräuter mit den Gewürzen vermischen und damit die Filets von beiden Seiten bestreichen. Zugedeckt im Kühlschrank 24 Stunden ziehen lassen. Danach die Kräuter ...

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Cassoulet a la toulousaine

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.48 €
EU-Bio: >5.53 €
Demeter: >5.62 €
Bohnenkerne über Nacht einweichen, dann in kaltes, Ungesalzenes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die kleingeschnittene Karotte, Zwiebel und Knoblauch in etwas ...

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Kräuterwähe - Variation 1

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >5.40 €
(*) Wähenblech von 24 cm Durchmesser Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit dem Salz mischen. Die Butter in kleinen Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den ...

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Escargots a l’Alsacienne (Schnecken nach Elsässer Art)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.05 €
Demeter: >5.88 €
Die lebenden Schnecken einige Tage aushungern, dann mit grobkörnigem Salz, Essig und einer Messerspitze Mehl während 2 Stunden sich entleeren und entschleimen lassen. ...

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Schinkensteaks in der Erdäpfelkruste

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.48 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.55 €
1) Erdäpfel waschen, schälen, grob raspeln und in einem Küchentuch gut ausdrücken. Raspel mit dem Dotter vermischen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel würzen. 2) Die ...

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