Zutat: Essig - Kräuteressig     
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Rezepte 211 bis 220 von 341

Glasmeisters Hering

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.05 €
Matjesfilets in 2 cm breite Stücke schneiden, Möhren, Zwiebeln und Meerrettich in kleine Würfel schneiden. Pfeffer- und Gewürzkörner im Mörser zerstoßen. Alle ...

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Garnelen-Gurken-Salat

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.08 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >4.23 €
Die Garnelen 5 Minuten in sprudelndem Salzwasser garen, dann abtropfen und abkühlen lassen. Den Speck in dem Öl ausbraten , dann auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Den ...

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Spargel in Gelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.94 €
EU-Bio: >19.89 €
Demeter: >27.82 €
Für die Brühe Kalbfleisch und Knochen unter kaltem Wasser abspülen. Mit gesalzenem Wasser in einen Topf geben. Suppengrün putzen, abspülen, abtropfen lassen und in ...

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Salat mit Rohem Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.22 €
Die Frühlingszwiebeln abziehen, putzen und das dunkelgrüne Ende abschneiden. Die Zuckerschoten putzen, eventuell die Fäden abziehen und die Schoten waschen. Reichlich ...

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Ratatouille mit Fenchel und Baguette

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.06 €
Demeter: >5.70 €
Fenchel, Zucchini, Tomaten, Paprika und Aubergine putzen und in gleich große Stücke schneiden. Zunächst nur den Fenchel in Olivenöl andünsten. Mit Salz und Pfeffer ...

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Salat mit falschen Schweinsschwänzchen

2 Portionen
Preise:
Discount: ~12.87 €
EU-Bio: ~12.60 €
Demeter: ~12.89 €
Die Tentakeln zusammen mit etwas grobem Meersalz und wenig Wasser in einen Topf geben und zugedeckt ca. 60 Minuten weich kochen, kurz abschrecken, dann mit der Hand die ...

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Eingelegter Knoblauch ”Heinrich”

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.78 €
EU-Bio: >22.12 €
Demeter: >21.33 €
Knoblauch schälen und beiseite legen. Alle Zutate ohne Knoblauch in einen Topf geben und die Brühe aufkochen lassen. Die Knoblauchzehen in den Sud geben und 2-5 ...

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Paprikafrikadellen mit Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.75 €
EU-Bio: ~10.83 €
Demeter: ~15.60 €
Die Kartoffeln in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Auskühlen lassen, pellen und würfeln. Die Zwiebeln abziehen und hacken, 1 EL davon in 1 EL Öl dünsten. Essig, 4 ...

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Eingelegte Chilis

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.51 €
Demeter: >2.51 €
Chilis waschen, Stiele abschneiden, Chilis mehrfach mit einer Nadel einstechen, damit Flüssigkeit eindringen kann. Schalotten pellen, Essig, 1/2 l Wasser, Zucker und ...

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Kräutersuppe - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.96 €
EU-Bio: >4.26 €
Demeter: >4.18 €
Vorbereiten: Schalotte oder Zwiebel, Knoblauch und Kräuter (total ca. 80 g) hacken. Suppe: Die vorbereiteten Zutaten im warmen Olivenöl andampfen, mit Bouillon und ...

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