Zutat: Essig - Kräuteressig     
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Rezepte 141 bis 150 von 341

Räucherfischsalat auf

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >9.24 €
Demeter: >9.33 €
Wasser mit Salz ankochen, Erbsen-Karotten-Gemüse dazugeben, ankochen und 8 bis 10 Minuten fortkochen. Wasser abgießen und Gemüse auskühlen lassen. Zwiebel in feine ...

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Spargelsalat mit Gambas

2 Portionen
Preise:
Discount: >11.06 €
EU-Bio: >11.78 €
Demeter: >18.11 €
Den Spargel schälen und in Salzwasser bissfest kochen. Die Champignons in Viertel schneiden. Die Gambas schälen, das Ei hart kochen und vierteln. Die Gambas und die ...

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Aal in Rotwein

1 Rezept
Preise:
Discount: ~31.75 €
EU-Bio: ~30.91 €
Demeter: ~31.23 €
Den Aal in 5cm große Stücke schneiden, würzen, in heißem Olivenöl anbraten, im Ofen 10 Minuten fertigbraten. Für die Sauce Zucker in einer Sauteuse goldbraun ...

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Lammrücken-Filet mit Estragon-Butter-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.28 €
Demeter: >1.70 €
Die Lammrückenfilets vom Knochen lösen. Die Knochen zerhacken. von den Rückenfilets Haut, Fett und Fleischreste abschneiden. Die Zwiebeln pellen und vierteln. ...

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Eier in Tomaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.74 €
Demeter: >5.74 €
Die Hälfte der Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten, achteln und entkernen. Die grünen Stengelansätze herausschneiden. Die Schalotten schälen und je ...

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Kartoffelsalat mit Schabziger

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >2.02 €
Für die Sauce alle Zutaten verrühren, den Knoblauch dazu pressen, würzen. Kartoffeln kochen. Noch warm schälen. In Scheiben schneiden. Mit der Gemüsebrühe ...

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Feldsalat mit Chicoree und Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.10 €
Zubereitung: 1. Die Trockenpflaumen in Streifen schneiden. Den Feldsalat waschen, putzen und trockenschleudern. Den Chicoree putzen, längs halbieren und den bitteren ...

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Wacholdersauce zu gebratener Wildschweinkeule

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.78 €
Demeter: >1.99 €
Butter im Saucentopf kurz aufschäumen lassen, Schwarzbrotkrümel darin rösten. Wacholderbeeren, Zucker, Essig und Bratensaft dazugeben und zu einer sämigen Sauce ...

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Gurken in Dillsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >3.45 €
Die Salatgurke waschen, schälen, halbieren, mit einem Löffel die Kerne herausschaben und in dünne Scheiben schneiden. Tomaten waschen und in Würfel schneiden. ...

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Spargel in pikanter Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.21 €
EU-Bio: >0.21 €
Demeter: >0.17 €
Für die Sauce Essig, Öl, Salz und Zucker mit einem Schneebesen so lange verrührern, bis sie dickflüssig geworden ist. Apfelsinensaft zufügen. Spargel auf ...

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