Zutat: Morcheln - getrocknet     
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Rezepte 181 bis 190 von 192

Churer Risottosuppe (Graubünden)

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.48 €
EU-Bio: >11.45 €
Demeter: >11.52 €
Morcheln einige Stunden im kalten Wasser einweichen. Flüssigkeit abgießen und dabei die angegebene Menge für den Fond auffangen. Morcheln halbieren und unter ...

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Vietnamesische Frühlingsrollen - Variation 1

20 Stück
Preise:
Discount: >17.16 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.59 €
Glasnudeln in einer Schüssel mit Wasser einweichen, später herausnehmen und mit einer Schere in ca. 1 cm lange Stücke schneiden und in einem feinen Sieb abtropfen ...

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Tofu in Erdnusscreme

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >2.25 €
Morcheln in heißem Wasser einweichen. Chilischote entkernen und fein hacken, Ingwer kleinschneiden. Tofu in mundgerechte Würfel schneiden, trockentupfen und bei 140o ...

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Willi’s Croque de Veau Aux Morilles

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.13 €
EU-Bio: >17.12 €
Demeter: >17.20 €
Das Weißbrot hellgolden toasten. Den Käse auf den Scheiben verteilen und unter dem Grill oder Salamander schmelzen lassen. Warmstellen. Die Kalbsmedaillons würzen, ...

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Spargelfeuillete an Morchelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.54 €
EU-Bio: >32.53 €
Demeter: >32.66 €
Die Morcheln über Nacht einweichen, dann der Länge nach vierteln und gut wässern. Spargel waschen, das untere, holzige Ende wegschneiden, eventuell das untere ...

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Gefüllter Blumenkohl (im Bratbeutel)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.79 €
EU-Bio: >10.79 €
Demeter: >10.86 €
Die Morcheln mit warmem Wasser übergießen und zehn Minuten stehen lassen. Morcheln kleinschneiden, in ein Sieb geben und unter fließendem Kaltwasser gut spülen. Mit ...

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Steaks Im Teig

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.25 €
Demeter: >1.32 €
Morcheln in lauwarmes Wasser einlegen. Dann gut abtropfen lassen und grob hacken. Butter erhitzen, die kleingehackte Schalotte glasig dünsten und die grob gehackten ...

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Pilzragout - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.32 €
EU-Bio: >30.85 €
Demeter: >31.35 €
Morcheln in kaltem Wasser einige Stunden einweichen. Für den Savarin 185 g Mehl und 2 Msp. Salz mischen. 75 g Butter schmelzen, mit dem Ei zum Mehl geben. 1/8 l Milch ...

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Süßsaurer Fisch mit Morcheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.02 €
EU-Bio: >3.75 €
Demeter: >3.76 €
Vorbereitungszeit: 20 Minuten Zubereitungszeit: 20 Minuten Das Wird Vorbereitet: Die Morcheln in warmem Wasser 20 Minuten einweichen, dann waschen und die zähen ...

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Überbackene Seezungenfilets auf Morchelrahmsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >36.99 €
EU-Bio: >36.88 €
Demeter: >37.31 €
Für die Sauce die Morcheln in lauwarmen Wasser 1 Std. einweichen, ausdrücken, waschen. Die zurückbehaltene Menge des Einweichwassers in eine Kasserolle gießen und ...

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