Zutat: Austernsauce - Asia     
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Rezepte 41 bis 50 von 166

Rindfleisch in Koriander mit Mu Err-Pilzen, Paprikastreifen und Ketan-Reis

2 Portionen
Preise:
Discount: >10.35 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.13 €
Mu Err-Pilze nach Packungsanweisung in Wasser einweichen. Die Paprikaschoten putzen, waschen und in Streifen oder Würfel schneiden. Das Rinderfilet kalt abspülen, ...

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Suppe ’See der Achtsamkeit’

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.60 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.34 €
Vorbereitung: Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. ...

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Frittierte Wan-Tans #1

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.37 €
Wan-Tan-Teig in der Packung auftauen lassen. Die Frühlingszwiebeln putzen, das Zarte und Hellgrüne von 3 Stangen fein würfeln. Die restliche Stange so fein wie irgend ...

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Rindfleisch mit Austernsoße auf Spinat (haoyou niurou)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.96 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >15.82 €
Das Rindfleisch in feine Scheiben schneiden - am besten vorher etwas anfrieren. Von beiden Seiten mit dem Messerrücken klopfen. Mit Eiweiß und Stärke marinieren. ...

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Fischsuppe mit Kokosmilch - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >18.82 €
EU-Bio: >18.92 €
Demeter: >18.95 €
Je zwei Esslöffel Zitronensaft und Austernsoße verrühren. Mit Pfeffer würzen. Fischfilet unter fließend kaltem Wasser abspülen und in mundgerechte Stücke ...

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Hühnerfüsse geschmort mit Pilz- und Frühlingszwiebelsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.63 €
Getrocknete chinesische Pilze waschen und zwei Stunden einweichen. Wasser ausdrücken und für den Fond aufheben. Pilze eine halbe Stunde mit Salz, Zucker und Öl ...

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Schweinefilet mit Grünen Bohnen und Tongupilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >5.01 €
Demeter: >4.93 €
Pilze mit kochendem Wasser übergießen, 1/2 h einweichen. Danach die Stiele herausschneiden, evtl. halbieren. Schmalz im Wok erhitzen, Pilze andünsten. ...

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Gebratenes Rindfleisch mit Zuckererbsen und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.20 €
EU-Bio: >16.23 €
Demeter: >17.91 €
Das Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden (gegen die Maserung, sonst wird es zäh). Das Fleisch mit der Gewürzmischung vermengen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. ...

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Schweinskarree in Honig-Chili-Glasur auf Wokgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.23 €
EU-Bio: >6.13 €
Demeter: >6.21 €
Chilischoten von den innenliegenden Samensträngen befreien und fein hacken. Honig leicht erhitzen und die gehackten Chilischoten zufügen. Das Schweinskarree salzen und ...

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Gefüllte Gans Mit Singapur-Aromen Und Wok-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.70 €
Die Gans waschen und trockentupfen. Das Fett aus der Bauchhöhle entfernen und nur von innen mit Zucker, Salz, Fünfgewürzpulver und Ingwerpulver würzen. Den ...

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