Zutat: Sauerteig - flüssig
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Rezepte 81 bis 87 von 87
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Rezepte 81 bis 87 von 87
Dunkles Weizenmischbrot
1 BrotPreise:
Discount: ~1.91 €
EU-Bio: ~1.97 €
Demeter: ~2.12 €
Zutaten nach Angabe des Herstellers in den Backautomaten einfüllen. Programm: Brot Bräunung: dunkel Den Teig beim Kneten beobachten, falls er zu fest ist, noch 1-2 ...
Graham Landbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.56 €
Den Sauerteig mit 1/4 l lauwarmem Wasser und dem Grahammehl verrühren. Schüssel mit einem Tuch bedecken und über Nacht bei 26 - 30 GradC stehen lassen. Weizenmehl in ...
Sauerteigbrot mit Haselnuss (im Römertopf)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.06 €
Demeter: >2.30 €
Am Vortag Sauerteigkultur mit Roggenmehl und Wasser ansetzen. Am nächsten Morgen 2 Esslöffel davon für die nächste Kultur abnehmen, Roggenmehl, Weizenmehl, warmes ...
Schrotbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.16 €
Den Sauerteig mit 250ml lauwarmes Wasser und dem Roggenmehl glattrühren. Die Schüssel mit einem Tuch bedecken und in einen warmen Raum (25-30?C) über Nacht stehen ...
Pumpernickel - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.77 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
Würziges Landbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.50 €
Demeter: >2.68 €
Roggen- und Schrotmehl in einer Schüssel vermischen, an einen warmen Ort stellen. In die Mitte eine Grube drücken. Die Hefe hineinbröckeln, mit 3 El lauwarmem Wasser ...
Pumpernickel II
1 RezeptPreise:
Discount: >7.62 €
EU-Bio: >7.62 €
Demeter: >7.77 €
In einer Schüssel die Schrotsorten gut vermischen, den Sauerteig und die übrigen Zutaten zugeben und alles gründlich durchkneten. Anschließend 3-4 Stunden gehen ...
