Zutat: Greyerzer - Gruyere     
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Rezepte 731 bis 738 von 738

Käsehappen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.70 €
Quark mit Milch, Öl, Ei und Salz verrühren. Goudakäse und das mit Backpulver gemischte Mehl unterkneten. Den Teig dünn ausrollen und 48 Plätzchen (7 cm Y) ...

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Mostfondü mit Apfelstücklein

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.97 €
EU-Bio: >7.97 €
Demeter: >8.01 €
Caquelon mit Knoblauch ausreiben. Käsemischung mit Maisstärke mischen. Most zugeben und bei mittlerer Temperatur unter ständigem Rühren zu einer glatten Creme ...

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Kartoffelterrine mit Schnittlauchsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.52 €
Demeter: >7.29 €
Kartoffeln kochen, pellen und noch heiß in dünne Scheiben schneiden. Die Champignons durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs drehen oder ganz fein schneiden. In ...

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Spinatpfannkuchen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.80 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >6.72 €
1. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben und die Kleie in das Sieb schütten. Ei, Joghurt, Wasser und Öl verquirlen. Nach und nach unter ständigem Rühren das Mehl ...

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Spargelstrudel

1 Strudel
Preise:
Discount: >5.96 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.80 €
Für Gäste, zum Vorbereiten. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben. In die Mitte eine Mulde drücken. Ei hineinschlagen, Öl, Salz und etwas lauwarmes Wasser ...

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Käse-Lauch-Tatar

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.93 €
Lauch und Fleischkäse fein hacken. Den Käse an der Röstiraffel reiben. Alles mit dem Sauerrahm, Senf, Essig, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. Auf geröstetem ...

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Zuckermaisgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.50 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.12 €
Die Maiskolben von den Blättern und Fäden befreien. Die Kolben in ungesalzenem (!) Wasser fünf bis acht Minuten kochen. Abschütten und kalt abschrecken. Dann die ...

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Chäs-Chügeli (Käse-Kugeln)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.37 €
EU-Bio: >3.28 €
Demeter: >3.32 €
Emmentaler und Greyerzer Käse fein raffeln, Petersilie, Zwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Rahm hinzufügen, alles gut vermischen, evtl. mit Salz und Pfeffer würzen ...

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